Ελληνική Ζυθοποιεία | Χάρμα | Ζυθοποιεία Κρήτης | Χανιά Κρήτης | Ελληνικές Μικροζυθοποιίες
ΧΑΡΜΑ η Κρητική/Χανιώτικη (www.cretanbeer.gr)
Το Προφίλ μας | Δείτε τις Μπύρες μας Ξανθιά & Μαύρη | Το Φυλλαδιό μας σε PDF Επικοινωνήστε μαζί μας!
Έχοντας στόχο την παραγωγή μιας αγνής και φυσικής μπύρας, με εξαιρετική γεύση και άρωμα αλλά και με υψηλή διατροφική αξία, δημιουργήσαμε τη ‘Χάρμα’, την Πρώτη Φρέσκια Χανιώτικη μπύρα.
Οι μπύρες ‘Χάρμα’, ξανθιά και μάυρη, διατίθενται φρέσκιες, απαστερίωτες και αφιλτράριστες, χώρις καμία επεξεργασία μηχανική, θερμική ή χημική, χωρίς πρόσθετα, συντηρητικά και σταθεροποιητές, απόλυτα αγνές και φυσικές.
Φρέσκια Αφιλτράριστη Μπύρα Χάρμα, από την Κρητική Ζυθοποιία!
Η μονάδα παραγωγής είναι μικρή και η δυναμικότητα περιορισμένη αλλά, προτεραιότητά μας είναι η παραγωγή ενός εξαιρετικού προιόντος και όχι η μαζικότητα.
Οι πρώτες ύλες για την παραγωγή: βύνη, λυκίσκος, μαγιά, εισάγονται από τη Γερμανία, είναι άριστης ποιότητας και συμπληρώνονται με το κρυστάλινο και γευστικό νερό από τους πρόποδες των Λευκών Ορέων.
Η παραγωγή ακολουθεί το Γερμανικό νόμο του 1516 ‘περί Αγνότητας του Ζύθου’ ,ο οποίος ορίζει ρητά τη διαδικασία ζυθοποίησης και τις επιτρεπτές πρώτες ύλες, ενώ παράλληλα διαθέτουμε πιστοποίηση κατά ISO 9001:2000 και ISO 22000:20005 για την ασφάλεια τροφίμων και την ποιότητα υπηρεσιών.